KOMPÓT PANI LEIBITZEROVEJ – KONZERVOVANÁ ATMOSFÉRA

SLIVKY – KARAMEL – VANILKA

Na začiatok na slabom plameni rozpustila v hrnci cukor na karamel.
Potom pridala horúcu vodu a varila, kým sa rozbúrený karamelový kráter
nezmenil na pokojnú zlatú hladinu. Do nej vsypala ovocie – renetky,
smolienky alebo veselky, no zo všetkého najčastejšie aj najradšej
slivky akýchkoľvek odrôd. V tom sa s mužom zhodli. On šľachtil,
orezával, porovnával, sledoval. Ona oberala, zavárala, vypekala.
Neostalo jej na výber, keď si vzala ovocinára od špiku kôstky. A tým
Levočan Johann Leibitzer zaručene bol. Na počesť tejto manželskej
symbiózy vyrobil Candler pre značku Traditional Leutschauer
konzervovanú atmosféru Kompót pani Leibitzerovej s vôňou korenistých
sliviek, lahodného karamelu a vzácnej vanilky. Ľuďom na radosť, svetu
na osoh.

Leutschauer Johann Leibitzer sa narodil v roku 1763. Vďaka svojej vytrvalej práci na šľachtení ovocných odrôd sa stal jedným z prvých moderných pomológov v Európe. Vydal rad publikácií o záhradkárstve a starostlivosti o ovocné dreviny, ktorými výrazne prispel k reforme domáceho ovocinárstva. Stal sa členom botanickej spoločnosti v bavorskom Regensburgu aj ovocinárskeho spolku v Brne. Mal manželku a dve deti a bol učiteľom nemčiny. Zomrel na následky choroby v roku 1817 v rodnej Levoči.

Sójová sviečka zo 100% prírodného vosku s certifikovaným vonným olejom a dreveným knôtom. 

Dĺžka horenia: 35 hodín